Baguettatrice Verticale
BME 700
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Macchina costruita appositamente per la produzione di baguette. Con dimensioni e peso ridotti, la macchina è normalmente montata su un telaio provvisto di ruote pivottanti, ma può essere facilmente posizionata su un tavolo di lavoro. L’impasto viene lavorato dolcemente e progressivamente fino ad ottenere baguette di 70 cm di lunghezza Cilindri laminatoi in acciaio rivestiti in resina acetalica antiaderente per uso alimentare.